Mango

Ingredienser:

• Mørk kokesjokolade
• Sukker 1-2 ts (avhengig av hvor søt du ønsker den)
• Melk – ca 2 dl
• kaffe 1 – 2 ts
• kokt vann – ca 1 dl

Kok opp vann og rør ut kaffepulveret i vannet. La melken koke i en kjele før du smelter 1/4 eller 2/4 av kokesjokoladen inn sammen med melken. Hell deretter inn kaffen og smakstilsett evt med ønskelig mengde sukker. La det småkoke litt, og hell over i en kopp. Sprøyt gjerne litt krem på toppen, og dryss kakaopulver over kremen! Taraaa så er moccaen klar 👌🏻😍

---

Nå på sommeren frister det med forfriskende kalde drikker, og en milkshake jeg drikker mye av hver sommer er mangomilshake. Deler derfor denne enkle og smaksfulle shaken med dere som ønsker en kald og Smaksfull shake i sommervarmen!

Ingredienser:

Du trenger (til to store glass):

• 1-2 mango (helst pakistanske)
• Et glass melk
• Sukker 1 – 2 SS ( avhengig av hvor søt du ønsker den)
• En god del isbiter!!

Bland sammen alle ingredienser godt i en blender. Bland så isbitene inn i milkshaken til slutt.  Da er milkshaken klar til å serveres :)!

Oppskrift:

Kakebunn: Bruk en enkel muffinsoppskrift som gir ca 10 – 12 muffins. Vi brukte muffinsoppskriften fra nettsiden det søte liv.  Husk at du må doble steketiden fordi at kaken stekes i en rund form og ikke i muffinsformer! (ca 20 min i ovnen med liten rund bakeform)

Du trenger:

• Liten rund form (ca 17 cm i diameter)
•  1 pakke ferdilaget vaniljekrem fra butikken (5 dl)
• 1 pakke kremfløte (3 dl)
• Bringebærsyltetøy ( 2 – 4 SS)
• Ferske bær
• Evt en sprøytetipp ( vi brukte 1M)

1. Når kaken er avkjølt må du dele den på langs  i 3 like tykke skiver.
2. Du kan gjerne bruke juice eller melk til å dryppe over kakebunnene slik at kakebunnene blir litt bløte.
3. Pisk kremfløten.
4. Smør bringebærsyltetøy (1 – 2 SS) over kakebunn 1. Deretter kan du blande ut 1 dl av kremfløten sammen med 1 – 2 SS bringebærsyltetøy.
5. Smør dette over kakebunn 1, og legg kakebunn 2 over.
6. Visp en halv pakke (2,5 dl) vaniljekrem lett, og smør deretter på kakebunn 2.
7. Legg kakebunn 3 over, og bruk resten av kremfløten (2dl) til å dekke kaken med en slikkepott.
8. Tips: La noe av kremfløten være igjen og lag kremtopper ved hjelp av en sprøytetipp. Pynt gjerne med friske bær. Vi har brukt bringebær.

 

Hei! Denne oppskriften er en ferdiglaget pulverblanding du finner i butikken! Kan kjøpes på de fleste dagligvarer, men vi kjøpte denne på kiwi.

Poster denne oppskriften for dere som er sugne på noe søtt, og ikke ønsker å stå på kjøkkenet så altfor lenge !

Vi personlig digget denne kaken på en lazy søndagskveld, velbekommen 🙂

Oppskrift: Finner du på baksiden av pakken.

Hjemmelaget glasur (vår oppskrift) :

1. 100g smør smeltes over et vannbad på komfyren på svak varme.
2.  Rør inn 150 – 200g lys kokesjokolade fra Eldorado (Gul pakke).
3. Deretter siktes 200 g melis og røres godt inn (klumpfri).
4. Smøres over den avkjølte kaken, og pyntes med nonstop eller annen pynt som er ønskelig.
5. Settes i kjøleskapet, og vips så er den klar til servering!

 

 

 

Velkommen til min blogg! Dette innlegget er mitt første innlegg. Dette innlegget kan slettes via kontrollpanelet